清真食品在我国是一种民族食品，在世界范围内更是一种安全食品和健康食品，清真食品从生产、种植、加工、运输等环节都有严格规定，充分体现“清洁无染、真乃独一”的自然环保理念，随着经济的发展、人们消费水平的提高和保健意识的增强，清真食品以其崇尚绿色、制作卫生科学、纯洁无污染的优良品质，越来越受到消费者的青睐，正在成为全民信赖和喜爱的美食。

一带一路”背景下 清真食品国际市场广阔

一带一路”背景下 清真食品国际市场广阔

据国际权威清真产业机构统计，2016年全球清真产业产值已超过4万亿美元，预计2018年将达到6.4万亿美元。从全球食品产业布局来看，欧美发达国家食品企业成熟、自给能力强、产业已近饱和；而“一带一路”沿线65个国家中，有22个伊斯兰国家，57个国家有穆斯林人口，总人口数超过15亿，占全球总人口超过五分之一，该区域市场庞大，本土食品工业企业实力较弱，食品存在较强的进口依赖，清真食品自给率不足20%。随着“一带一路”倡议日益赢得国际广泛共识，中国与沿线国家经贸交往将会更加紧密，“一带一路”所带来的市场红利使清真食品行业成为全国食品工业新的巨大增长点。

国内清真食品如何对接“一带一路”国际市场

对于企业而言，产品走入国际市场的关键点就是对接目标市场的质量和标准。“一带一路”沿线大多数国家都有本国的清真认证标准，而中国目前尚无统一的清真认证国家标准或体系，各地的地方清真认证体系难以得到进口需求国的认可。

取得国际HALAL认证的优势

取得国际HALAL认证是对接“一带一路”市场目前较为可行及便捷的手段，而且对企业长远发展也有很多的好处：

（一）高认可度。通过权威认证机构的标准化检验确保产品的可靠性和质量，从而获得更多目标消费国家及地区的认可，促进国家之间的贸易往来。

（二）高效区分。通过HALAL认证将清真与非清真产品进行区分，提高了产品的国际竞争力，为产品赋予通往目标消费国的通行证。

（三）精准营销。HALAL认证本身是一种高效的营销方式，增加了产品出口的附加值，从而使产品因为具有HALAL标识而被广泛接受。

（四）普遍通行。HALAL认证是食品出口必不可少的环节，也是食品行业长久形成的惯例，通过HALAL认证的企业相当于拿到了通往全世界的食品贸易通行证。

如何选择HALAL认证机构

当前HALAL认证行业方兴未艾，但总体来看存在良莠不齐的现象，作为清真食品生产厂商，如何选择一家“靠谱”的认证机构，关系到未来清真食品消费者是否认可该项产品、是否能够打开清真市场和认证之后是否会有后顾之忧，所以选择一家具有权威性和公信力的认证服务机构对众多希望取得HALAL认证的企业来说对未来发展至关重要。

四川哈俩里认证服务有限公司，专注从事国际HALAL认证服务。与泰国、马来西亚、印度尼西亚等国的国际HALAL认证机构形成了长期的合作关系，为泰国伊斯兰中央委员会在中国的授权服务机构，并以企业“走出去”需求为出发点，提供包括贸易咨询、出口服务、数据分析、会展会务等全方位服务，促进“一带一路”开放合作。

热诚欢迎向四川国际商会清真食品专委会咨询了解清真认证有关问题，我们将竭诚为您提供最大的支持与帮助。

联系人：杨海军，联系电话：15228906711