据统计，2016年全球清真产业年产值已经超过4万亿美元，2018年达到6.4万亿美元。“一带一路”沿线65个国家中，有22个阿拉伯联盟国家，57个是伊斯兰联盟国家，所有国家都有穆斯林，总数超过15亿，占全球总人口约五分之一。该区域市场庞大，本土食品工业企业实力较弱，食品存在较强的进口依赖，清真食品80%依赖进口，当前中国清真食品出口规模小，最主要的原因是无法对标国际标准，大量符合清真标准的国内清真食品难以被国际市场认可。

      在大部分穆斯林国家，如马来西亚、印度尼西亚、沙特阿拉伯等，进口产品是被强制要求拥有国际HALAL认证的，产品在进关的时候需要必要的资料证明其产品是清真的。同时，有相当数量的穆斯林作为少数民族生活在非穆斯林国家，如美国、加拿大等国家的穆斯林，部分采购商也要求企业提供国际HALAL证书，以便当地消费群体能够购买到HALAL产品。